przepis na burgera

Składniki

1. 1 funt mielonej chudej (7% tłuszczu) wołowiny.
2. 1 duże jajko.
3. ½ szklanki mielonej cebuli.
4. ¼ szklanki drobno suszonej bułki tartej.
5. 1 łyżka stołowa Worcestershire.
6. 1 lub 2 ząbki czosnku, obrane i mielone.
7. Około 1/2 łyżeczki soli.
8. Około 1/4 łyżeczki pieprzu.