Składniki cukinii nadziewane kurczakiem Buffalo

Składniki

1. 3-4 cukinie, przekrojone wzdłuż na pół.
2. 2 1/2 szklanki rozdrobnionego kurczaka.
3. 2 uncje niskotłuszczowego serka śmietankowego o temperaturze pokojowej.
4. 1/3 szklanki zwykłego greckiego jogurtu.
5. 3 łyżki ostrego sosu, ja używam sosu bawolego Franks.
6. 1/4 szklanki pokrojonej w plasterki zielonej cebuli plus dodatek do dekoracji.
7. Do smaku sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz.