przepis na bruschetta

Bruschetta

1. 1/4 szklanki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia.
2. 1 1/2 łyżki mielonego świeżego czosnku.
3. 26 uncji. pomidory roma, pokrojone w kostkę (około 7-8)
4. 1/4 szklanki drobno posiekanego parmezanu.
5. 1 łyżka octu balsamicznego lub więcej do smaku.
6. 3/4 łyżeczki soli koszernej, potem więcej do smaku.
7. 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu.
8. 1/4 szklanki wstążek posiekanej bazylii (szyfonowa)