Pieczona Escarole z jeżynami, serem pleśniowym i orzechami pekan
- Sok z 1/2 dużej pomarańczy pępkowej (około 1/4 szklanki)
- 2 łyżeczki. kochanie.
- MAK.
- Szczypta pieprzu cayenne (opcjonalnie)
- oliwa z oliwek (wlewać stopniowo, ubijając, po zmieszaniu pozostałych składników)