Składniki
- 1 czubata filiżanka bardzo małe kawałki różyczki brokuła.
- ½ szklanki świeżej bazylii lub pietruszki.
- ⅓ szklanki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia.
- ¼ szklanki startego parmezanu lub 1 łyżka odżywczych drożdży.
- 2 łyżki świeżego soku z cytryny.
- 1 łyżeczka startej skórki z cytryny.
- 2 ząbki czosnku.
- ½ łyżeczki soli morskiej.