Tosty Brioche Faszerowane Jabłkiem, Rodzynkami i Składnikami Pekan

Składniki

• 1/2 szklanki orzechów pekan.
• 1 szklanka musu jabłkowego.
• 1/2 szklanki złotych rodzynek.
• Szczypta cynamonu.
• Jeden 12-uncjowy bochenek brioszki - pokrojony na 12 kawałków, obcasy odrzucone.
• 4 duże jajka, roztrzepane.
• 1/2 szklanki śmietanki kremówki.
• 2 łyżki cukru.