Składniki
- 1/2 funta świeżej lub wstępnie ugotowanej kiełbasy chorizo.
- 1 worek chipsów tortilla (10 uncji).
- 3 filiżanki posiekanego sera Monterey Jack.
- 6 jajek.
- Sól i pieprz.
- 1/4 szklanki sosu taco.
- 1 awokado (pokrojone w plasterki lub pokrojone w kostkę)
- 1 szklanka pomidorków koktajlowych (w plasterkach)