Składniki na śniadanie pieczone jabłka

JABŁKA

• 6-7 średnich i dużych jabłek (2 tarty jak babcia smith, 4 słodkie jak miodowe chrupki // ilość zgodnie z oryginalnym przepisem // ekologiczne, jeśli to możliwe)
• 2 łyżki soku z cytryny.
• 1 łyżka oleju kokosowego (opcjonalnie)
• 2/3 szklanki cukru kokosowego (lub suborganicznego cukru trzcinowego // do połowy ze stewią do smaku *)
• 1 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu.