Składniki na Bratwurst i Piwną Zupę

Składniki

• 2 łyżki masła.
• 1 biała cebula pokrojona w kostkę.
• 1 szklanka posiekanej marchwi.
• 2 szalotki pokrojone w drobną kostkę.
• 2 szklanki bulionu z kurczaka.
• 1/3 szklanki mąki.
• 1 szklanka pół & pół.
• 1/2 łyżeczki zmiażdżonego kminku.