gotowany kurczak przepis indyjski

Gotowany kurczak

1. Podgrzej patelnię nieprzywierającą, dodaj olej, a następnie dodaj posiekany czosnek, podsmaż przez 10 sekund.
2. Dodać imbir i smażyć do uzyskania aromatu. Dodaj kurczaka i smaż, aż zmieni kolor na biały.
3. Dodaj sól, pieprz w proszku i 100 ml wody. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez około 20 minut.
4. Udekoruj cebulą (opcjonalnie). Podawać na gorąco.