Składniki
- 1 1/2 szklanki mąki uniwersalnej.
- 1/2 filiżanki mąki tortowej (nie rośnie)
- 3 łyżki cukru pudru.
- 2 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia.
- 3/4 łyżeczki soli.
- 4 uncje (1 laska) zimnego niesolonego masła, pokrojonego na małe kawałki.
- 1 szklanka (1/2 litra) jagód.
- 1/2 szklanki maślanki o niskiej zawartości tłuszczu.