Składniki:
- 2 szklanki ugotowanego ryżu do sushi, ryż japoński.
- 2-1 / 2 łyżki octu ryżowego.
- majonez dobrej jakości.
- 1/4 szklanki rozdrobnionej sałaty, 1 liść sałaty, pokrojony w 4 długie paski.
- 1/4 szklanki cienko pokrojonych pomidorów Roma.
- 4 paski boczku wędzonego z jabłoni.
- 2 arkusze wodorostów do sushi.