Składniki
- 1/4 szklanki octu balsamicznego.
- 2 łyżki octu z czerwonego wina.
- 1 łyżka drobno posiekanego oregano.
- 3/4 szklanki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia.
- 4 pomidory śliwkowe - obrane ze skórki, bez pestek i pokrojone w drobną kostkę.
- Sól.
- Świeżo zmielony pieprz.
- Sałata Bibb z 4 główkami, rozdzielona na liście.