Składniki
- 1 średnia cebula, drobno posiekana.
- 1 średnia zielona papryka, drobno posiekana.
- 1 mała słodka czerwona papryka, drobno posiekana.
- 1 puszka (15 uncji) czarnej fasoli, opłukana i odsączona.
- 2 duże pomidory, posiekane i bez pestek.
- 2 szklanki posiekanej kapusty.
- 1 szklanka świeżej lub mrożonej kukurydzy.
- 2 łyżki przyprawy do taco o obniżonej zawartości sodu.