Składniki
- Baza truflowa. 1 i 1/4 szklanki gęstej śmietany kremówki. 9 uncji wysokiej jakości słodko-gorzkiej czekolady (70% kakao), posiekana, podzielona.
- Polewa czekoladowa. 8 uncji wysokiej jakości słodko-gorzkiej czekolady (70% kakao), posiekanej.
- Niesłodzony proszek kakaowy (opcjonalnie; do zawijania)