Najlepszy w historii kurczak Carbonara
- 12 uncji. fettuccine.
- 4 plastry boczku.
- 3 ząbki czosnku, posiekane.
- 1/2 funta piersi z kurczaka bez kości, bez skóry, pokrojone w paski.
- Sól koszerna.
- 4 duże jajka, roztrzepane.
- ¾ c. świeżo starty parmezan i więcej do dekoracji.
- ⅓ c. świeżo posiekana pietruszka i więcej do dekoracji.