Najlepsze składniki na sernik bezglutenowy

Aby zrobić tę bezglutenową skórkę sernika, wystarczy dodać bezglutenowe krakersy graham do robota kuchennego i zmiksować na drobno zmielone.
...
Nadzienie:

• 4 opakowania (po 8 uncji) serka śmietankowego, zmiękczonego.
• 1 szklanka cukru.
• 4 jajka (temperatura pokojowa)
• 1 szklanka kwaśnej śmietany.
• 2 łyżeczki soku z cytryny.
• 1 łyżka skrobi kukurydzianej.
• 1 łyżeczka wanilii.