Burgery wołowo-jagnięce ze składnikami Cheddar i Caper Rémoulade

Składniki

• 4 korniszony, grubo posiekane.
• 3 łyżki liści pietruszki, grubo posiekanych.
• 2 łyżeczki odsączonych kaparów.
• 1 czosnek.
• ½ szklanki majonezu.
• 1 łyżka musztardy pełnoziarnistej.
• ¾ funta mielonej wołowiny, najlepiej w 80% chudej.
• ½ mielona jagnięcina.