Lapetiteepicerievegan
Wołowina Wellington
- 2 x 400 g filetów wołowych.
- Oliwa z oliwek do smażenia.
- 500g mieszanki grzybów oczyszczonych.
- 1 gałązka tymianku, tylko liście.
- 500g ciasta francuskiego.
- 8 plastrów szynki parmeńskiej.
- 2 żółtka, ubite 1 łyżką wody i szczyptą soli.
