Wołowina Kabobs ze składnikami Dijon Relish

Beef Kabobs z Dijon Relish

• 1 łyżeczka. musztarda Dijon.
• 1/4 c. oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia i więcej do skropienia.
• 2 łyżki stołowe. czerwony ocet winny.
• Sól koszerna.
• 2 duże czerwone cebule, podzielone.
• posiekana pietruszka.
• 1 1/2 funta polędwicy wołowej, pokrojonej w 1 "kostkę.
• 1 główka brokuła, pokrojona w różyczki.