Składniki:
- 2 łyżki oliwy z oliwek.
- 1 mała żółta cebula, pokrojona w kostkę (około filiżanki)
- 2 funty chudej mielonej wołowiny.
- 3 ząbki czosnku, posiekane.
- 1 łyżeczka suszonej bazylii.
- 1 łyżeczka suszonego oregano.
- 2 łyżeczki soli koszernej.
- 1/2 łyżeczki pokruszonej czerwonej papryki.