Składniki
- 2 łyżki oliwy extra vergine.
- 1 mała żółta cebula, posiekana.
- 2 ząbki czosnku, posiekane.
- 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę.
- 1 (14 uncji) może pokroić w kostkę pieczone pomidory.
- 1 1/2 filiżanki gotowanej fasoli pinto, odsączonej i opłukanej.
- 1 1/2 szklanki ugotowanej fasoli, odsączonej i wypłukanej.
- 1 szklanka wody lub bulionu.