- 1 funt jarmużu, dokładnie wypłukany i poklepany do sucha (8 dużych liści)
- 3 łyżki. olej kokosowy, podzielony.
- 1 łyżeczka. gochugaru lub ½ łyżeczki. pokruszone płatki czerwonej papryki.
- ząbki czosnku, cienko pokrojone.
- mała cebula, drobno pokrojona w kostkę.
- pomidor śliwkowy, drobno pokrojony w kostkę.
- Papryka Cubanelle, pokrojona w cienkie plasterki.
- Sól koszerna.