W średniej misce wymieszaj sos barbecue, ostry sos, miód i czosnek w proszku. Posmaruj sosem całego kurczaka, a następnie zawiń każdy udko plastrem bekonu, wkładając końce pod spód kurczaka. Posyp każdy udko brązowym cukrem, a następnie posyp świeżym rozmarynem.