Składniki kalafiora Bang Bang

Składniki

1. 70g bułki tartej panko.
2. ½ łyżeczki płatków soli morskiej.
3. ½ łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu.
4. ¼ łyżeczki papryki.
5. ¼ łyżeczki czosnku w proszku.
6. 1 duży kalafior, pokrojony w różyczki wielkości kęsa, młode liście zarezerwowane (patrz wskazówki dotyczące przepisów)
7. 100 ml mleka owsianego.