Składniki
- 3 duże dojrzałe banany (około 1 i 1/2 szklanki zmiażdżonych)
- 3 szklanki (375g) mąki uniwersalnej (łyżka & wyrównane)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia.
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej.
- 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu.
- 1/2 łyżeczki soli.
- 3/4 szklanki (170g) niesolonego masła, zmiękczonego do temperatury pokojowej.
- 1 szklanka (200g) cukru pudru.