Sałatka Balsamiczna Grillowany Stek z Brzoskwiniami
- 450 g. stek ze spódnicy, obszyty tłuszczem.
- 60 ml. ocet balsamiczny.
- ząbek czosnku, zmiażdżony.
- 1 łyżka. brązowy cukier.
- 1 łyżka. olej roślinny.
- Sól.
- Świeżo zmielony czarny pieprz.
- 60 ml. Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia.