Oto 4 sprytne zamienniki sody oczyszczonej.
- Proszek do pieczenia. Podobnie jak soda oczyszczona, proszek do pieczenia jest składnikiem często używanym do pieczenia w celu przyspieszenia wzrostu lub zakwaszenia produktu końcowego. ...
- Wodorowęglan i sól potasu. ...
- Amoniak piekarski. ...
- Mąka samorosnąca.