Pieczone składniki tofu

Składniki

• 1 blok (około 14 uncji) wyjątkowo twardego tofu.
• 1 łyżka oliwy z oliwek.
• 1 łyżka mąki kukurydzianej.
• 1 łyżeczka drobnej soli morskiej.
• 1/2 łyżeczki czosnku w proszku.
• 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu.