Składniki
- 4-kilogramowe skrzydełka z kurczaka, przepołowione w stawach, końcówki skrzydełek odrzucone.
- 2 łyżki proszku do pieczenia * bez aluminium.
- 3/4 łyżeczki soli.
- 1/2 łyżeczki krakersa czarnego pieprzu.
- 1 łyżeczka papryki.
- 1 łyżeczka czosnku w proszku.