Na przygotowanej blasze położyć plastry kapusty, posmarować z obu stron mieszanką oliwy i doprawić solą i pieprzem. Piecz w piekarniku 15 minut, następnie odwróć i kontynuuj pieczenie 15 minut dłużej. Podawaj na ciepło z dodatkiem pietruszki. Opcjonalnie można posypać kruszonką z bekonu lub cytryną.