Skrop ją połową masła i połową sokiem z cytryny. W małej misce wymieszaj bułkę tartą, pietruszkę i szczypiorek. Mieszankę posyp dorsza i skrop pozostałym masłem i sokiem z cytryny. Piec tylko do momentu, aż bułka tarta będzie chrupiąca, a dorsz łatwo w płatkach za pomocą widelca, około 12 minut.