Składniki
- 1 1/2 funta mielonej wołowiny.
- 1/2 szklanki cebuli (drobno posiekanej)
- 2 plastry boczku (pokrojone w drobną kostkę)
- 1 łyżka sosu Worcestershire.
- 1 1/4 szklanki bułki tartej (świeżej miękkiej)
- 1 duże jajko.
- 1/2 łyżeczki soli.
- 1/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu.