Śniadaniowy haszysz szparagowy z boczkiem
- 6 plastrów grubego boczku pokrojonego na 1-calowe kawałki.
- ½ posiekana cebula.
- 2 ząbki czosnku, cienko pokrojone.
- 2 funty szparagów, przycięte i pokrojone na 2-calowe kawałki.
- Sól koszerna.
- 2 łyżki stołowe. świeżo starty parmezan.
- 4 duże jajka.
- ¼ łyżeczki. pokruszone płatki czerwonej papryki.