Składniki
- 8 pasków boczku pokrojonego na 1/4 "kawałki.
- 2 łyżki masła.
- 2 francuskie bagietki, pokrojone na 6-calowe kawałki, pokrojone wzdłuż.
- 2 c. ricotta.
- 2 c. rukola, umyta i wysuszona.
- kochanie.
- Krucha sól morska (np. Maldon)
- Świeżo zmielony czarny pieprz.