- W dużej misce wymieszaj mieloną wołowinę, bułkę tartą, jajko, sos barbecue i proszek czosnkowy. Dopraw solą i pieprzem. ...
- Podgrzej dużą patelnię z nieprzywierającą powłoką na średnim ogniu. ...
- Ułóż każdy klopsik kawałkiem sera. ...
- Przed podaniem przykryj każdy klopsik kawałkiem marynowanego jalapeño, a następnie wbij wykałaczkę w środek.