Sałatka Makaronowa z Awokado i Pesto ze Świeżą Kukurydzą
- Sól koszerna.
- 1 funt makaronu orecchiette.
- 2 kłosy świeżej kukurydzy, łuski usunięte.
- 7 uncji. pesto z bazylii.
- 2 awokado, bez pestki i pokrojone w kostkę.
- 1 c. posiekana świeża pietruszka plus więcej do dekoracji.