avocado caprese bruschetta

Składniki

1. 8 kawałków francuskiej lub włoskiej bagietki pokrojonej w plastry o grubości 1/2 cala.
2. 2 łyżki oliwy z oliwek.
3. 1 awokado, pokrojone w cienkie plasterki.
4. 250 gramów dojrzałych pomidorów koktajlowych z winorośli, przekrojonych na pół.
5. 100 gramów świeżego bocconcini w wodzie (lub kulki mozzarelli dla dzieci)
6. 1/2 szklanki liści bazylii, podzielonych.
7. 2 łyżki glazury balsamicznej.