Składniki
- 3/4 szklanki ryżu długoziarnistego.
- 1 1/2 funta fileta z łososia, bez skóry, ryba pokrojona na 8 kawałków.
- 2 łyżki sosu sojowego.
- 1 łyżka azjatyckiego oleju sezamowego.
- 10 posiekanych łodyg kolendry plus 1 szklanka liści kolendry do dekoracji.
- 1 1/2 łyżki mielonego świeżego imbiru.
- 1 łyżeczka soli.