Składniki Arroz Con Pollo

Składniki

• 1 łyżka oliwy z oliwek.
• 4 uda z kurczaka.
• 4 podudzia z kurczaka.
• 2 łyżeczki soli.
• 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu.
• 2 uncje wędzonej szynki, pokrojonej w 1/4-calową kostkę.
• 1 mała cebula, posiekana.
• 2 ząbki czosnku, posiekane.