Najbardziej typowym jest sos Buffalo. Zasadniczo jest to połączenie ostrego sosu (o którym już mówiliśmy) zmieszanego z roztopionym masłem lub aromatami masła. Dlatego jest to stonowana wersja ostrego sosu. Nadal jest ostry, ale nie tak intensywny.
Najbardziej typowym jest sos Buffalo. Zasadniczo jest to połączenie ostrego sosu (o którym już mówiliśmy) zmieszanego z roztopionym masłem lub aromatami masła. Dlatego jest to stonowana wersja ostrego sosu. Nadal jest ostry, ale nie tak intensywny.