Składniki musu czekoladowego Aquafaba

Składniki

1. 1 szklanka / 240 ml aquafaby (z puszki ciecierzycy o niskiej zawartości sodu LUB ciecierzycy gotowanej w domu)
2. 1 łyżeczka cydru jabłkowego / podczas gdy ocet lub sok z cytryny / limonki.
3. 140 g ciemnej (70% kakao) wegańskiej czekolady.
4. 20 g / 1 czubatą łyżkę białego cukru pudru (opcjonalnie, ZOBACZ UWAGI) *
5. szczypta gorącego chili w proszku (opcjonalnie)