Składniki
- 4 szklanki jabłek obranych i pokrojonych w cienkie plasterki, użyłam Granny Smith.
- 2 łyżeczki soku z cytryny.
- 3 szklanki wody.
- 1/2 szklanki brązowego cukru w opakowaniu.
- 1/2 szklanki cukru pudru.
- 1/3 szklanki skrobi kukurydzianej.
- 1/2 łyżeczki cynamonu.
- Jeśli to możliwe, 1/8 łyżeczki gałki muszkatołowej świeżo zmielonej.