Składniki
- 5 dużych jabłek pokrojonych w plaster miodu, obranych i pokrojonych w kostkę.
- 3/4 szklanki meksykańskiego piloncillo, około 3/4 stożka (lub brązowego cukru)
- 1 łyżka soku z cytryny.
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego.
- 1/4 łyżeczki mielonego cynamonu.
- 1/8 łyżeczki mielonych goździków.