Wszystko, co jest grillowane, zwłaszcza żeberka z grilla lub lizaki z jagnięciny w kawałku jagnięciny. Lubię też grillowane krewetki zawinięte w pancettę z ostrym sosem BBQ do zanurzenia. Zin to świetne wino na przystawkę z pełnowartościowymi przystawkami.