Składniki sałatki ziemniaczanej Antipasto

Składniki

1. Odznacz wszystkie.
2. 1/2 małej czerwonej cebuli pokrojonej w kostkę.
3. 2 funty ziemniaków z czerwoną skórką, pokrojone w 1-calowe kawałki.
4. Sól koszerna.
5. 1/4 szklanki plus 3 łyżki oliwy extra vergine.
6. 3 łyżki octu z czerwonego wina.
7. 1 łyżeczka cukru.
8. Świeżo zmielony pieprz.