Duszone Krótkie Żeberka Anne Burrell
- 6 krótkich żeber z kością.
- Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia.
- 1 duża hiszpańska cebula.
- 2 żeberka z selera.
- 2 marchewki.
- 2 ząbki czosnku.
- 1 1/2 c. koncentrat pomidorowy.
- 2 c. obfite czerwone wino.
Duszone Krótkie Żeberka Anne Burrell