Ana Sortun saganaki flambirowana składnikami Ouzo

Ana Sortun's Saganaki podpalona Ouzo

• 6 pomidorów śliwkowych.
• 1 biała cebula.
• 2 zielone papryki.
• Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia.
• 2 łyżki stołowe. siekany czosnek.
• 1 łyżka. posiekane, świeże oregano.
• Sól.
• Pieprz.