Amiszowa zupa paprykowa nadziewana

Składniki

1. 1 funt mielonej wołowiny.
2. 1 duże jajko.
3. 1 szklanka niegotowanego ryżu instant z ryżem błyskawicznym.
4. 1 łyżeczka soli.
5. 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu.
6. 1 szklanka drobno mielonej cebuli.
7. 1 łyżeczka mielonego czosnku.
8. 1/4 szklanki soku V-8.