Lapetiteepicerievegan
Składniki
- Cztery 5-uncjowe torebki szpinaku baby.
- 4 łyżki niesolonego masła.
- 2 szalotki, pokrojone w cienkie plasterki.
- 3 łyżki mąki uniwersalnej.
- 2 szklanki niesłodzonego mleka migdałowego.
- 1/2 szklanki startego sera Parmigiano-Reggiano lub Cotija.
- Sól.
- Świeżo zmielony pieprz.
